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TOP / 料理 / アラカルト
新メニューのご案内
3300円(税込)
じっくりと煮込んだホロホロの牛タンに、赤ワインの香りと旨味を浸み込ませた一品。
瀬戸内海の急流で育った上質な白身と、赤海老の濃厚な味わいをお楽しみください。
2200円(税込)
技あり鱧は、愛媛県八幡浜で開発された小骨の多い鱧から骨を取り除く技術です。当社はその技能認定を受けております。 ハモは上質な白身の魚で、ウナギにも勝るとも劣らず栄養価とビタミンB1の豊富。透き通るハモ味をご賞味ください。
2750円(税込)
肉の体に染み渡る滋味深い味わいと、コラーゲン豊富なオックステールに新じゃがのホクホク感をご賞味ください。
3500円から
パティシエにお任せください。メッセージなど、ご希望承ります。 **3日前までにご予約ください。(*画像はイメージです。)
4950円(税込)
ソースはお好みで 藻塩・山葵 赤ワインソース ジャポネソース マデラソースより、お選びください。 **ご利用の前日までにご予約ください。
ポン酢又は美味だしでお召し上がりください.
1320円(税込)
1980円(税込)
1650円(税込)
**ご利用の前日までにご予約ください。
*時価
**ご依頼後の発注、入荷次第のご用意となります。
3850円(税込)
五点盛り **ご利用の前日までにご予約ください。
ポン酢又は美味だしでお召し上がりください 。 **ご利用の前日までにご予約ください。
二名様より **ご利用の2日前までにご予約ください。
6600円(税込)
ソースはお好みで 藻塩・山葵 赤ワインソース ジャポネソース マデラソース よりお選びください。 **ご利用の前日までにご予約ください。
4070円(税込)
ニューバーグソースにて
お造り 又は 叩き にてご用意します。 **ご利用の前日までにご予約ください。天候により、入荷しない場合があります。