ディナーブッフェ・秋メニュー

蛸釜めし

薬味とお出汁で「蛸飯茶漬け」もご賞味ください。

サラダ　８種

串揚げ　５種　

豚・烏賊・ウインナー・野菜茄子・玉葱・魚など、ご用意します。

いずみや

「おから寿司」と酢魚の組み合わせ。

刺身こんにゃく

穴子ざく

バーニャカウダー

ガーリックとアンチョビの効いた特製ソースで、お酒がすすみます。

焼き餃子

手造り餃子です。おこのみで、自家製ラー油と酢醤油でどうぞ。

田舎蕎麦

松山鶏低温調理トンナートソース添え

じっくり低温調理をした鶏ロースと、シーチキン・ケパー・アンチョビのソースです。人参のラぺと共にお召し上がりください

海鮮クリームパスタ　リガトーニ

ちょっと大きめの円柱パスタです。クリームとチーズのベストマッチを楽しみください。

豚角煮

じっくり煮込んだ豚バラをご賞味ください。

牛肉とトマトオイスターソース炒め

オイスターソースの濃厚さをトマトであっさりと仕上げました。

手造りロールキャベツ

一つ一つ手造りで巻いております。 あっさり和風、風味を柚子胡椒でお召し上がりください。

オクラとめかぶの和え物

疲れた体に豊富なビタミンと食物繊維をどうぞ。

鰯（いわし）煮つけ

あぶらがのった鰯を、白いご飯と共にどうぞ。

茶わん蒸し　地海苔 あんかけ

磯の風味をお楽しみください。

季節のデザート

ホテルのパティシエが作る、大人気のスィーツ。

ベークドポテト

ポテトをピザ生地に見立て、一口ピザ風のトマトソースでお召し上がりいただきます。

スィーツ

ホテルのパティシエ自慢のプチスィーツの数々をどうぞ。

茶碗蒸し

自慢のお出しをご賞味ください。

穴子ざく

サラダ　８種

刺身こんにゃく

いずみや

「おから寿司」と酢魚の組み合わせ。