CLOSE
TOP / 料理 / ディナーブッフェ・春メニュー
天然鱸のあっさりした上身に忽那醸造の醤油を使用し鰹(かつお)出汁と野菜の食感共にお楽しみください。
松山鶏は揚げることによりしっかりとした肉質を保ち滋味深い味に仕上げております。
伊佐木の柔らかい身質をクリームソースでご賞味ください。
季節の桜エビと乾燥桜エビを使用し香深い味に仕上げております。
烏賊と青梗菜であっさりとした中に捌き貝柱を使用し海鮮のこくをぎゅと詰め込みました。
瀬戸内産サザエをあっさり醤油味に仕上げております。
塩麹に漬け込むにより柔らかくあっさりと食して頂けます。
鶏胸肉をからっと揚げ韓国ピリ辛たれで合わせた一品です。
サフランの香りのするピラフです。
ピリ辛でニンニク風味の効いた漁師風トマトソースです。
ゴマたれに漬け込み鮭の旨味引き出した焼きものです。
ライスペーパーを使用し海老・野菜・パクチーをホットチリソースでお召し上がりください。
カリッと焼き揚げた鯛の皮を上質な身と共にお召上がりください
冷たいお味噌汁です。焼いた鯛の身と地元麦みそを焼きこく深い冷汁をご堪能ください。
プチサイズのスィーツを、各種ご用意いたします。
