冬のディナー・ブッフェ料理メニューのご紹介<レストラン「ダイニング甘美堂」> | 道後温泉 ホテル古湧園 遥 | DOGO ONSEN HOTEL KOWAKUEN HARUKA

冬のディナー・ブッフェ料理メニューのご紹介<レストラン「ダイニング甘美堂」>

冬に旬を迎える地元の野菜や魚、肉を中心に、料理長が厳選した素材をつかったメニューです。

 

 

イトヨリ鯛プロバンス風

風呂吹き大根

イトヨリ鯛プロバンス風

風呂吹き大根

松山豚ロース低温調理

 

瀬戸の蛸とカラフル野菜マリネ

甘トロ豚と白木耳の黒豆炒め

南京茶碗蒸し

 

ひおうぎ貝コキール

タンドリーチキン

シーフードとフレッシュトマトのバジルソース炒め

 

旬の魚でブイヤベース

瀬戸内ベーコンのピザ

春巻きタコライス

 

中山栗丹波焼き(白身魚)

伊予柑うどん

松山長茄子生ハム添え

 

いずみや

じゃこかつ

お刺身蒟蒻

 

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根菜のスープ
お吸い物
焼売
焼き鯛めし
白ご飯
技あり鱧ざく
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鍋もの

打ち抜き湯豆腐

芋炊き

 

ライブキッチン

天麩羅

握り寿司(ネタ)

デザートコーナー

 

 

寒さで体が冷えがちですが、温泉と旬のお料理で、心も体もほかほかにお過ごしください。

 

 

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