ギノーみそ×やすまるだし×ホテル古湧園遥　コラボ企画の第二弾を実施します。 ホテル2階レストラン「ダイニング甘美堂」でのご夕食の際、下記の要領で「伊予のさつま汁」をInstagramに投稿しよう。先着100名様に、その場でお土産をプレゼント...

春らしいお料理が並ぶ、3月からの、ディナーブッフェ・メニューをご紹介いたします。 瀬戸鱸(すずき)の野菜かけ 天然鱸のあっさりした上身に忽那醸造の醤油を使用し鰹(かつお)出汁と野菜の食感共にお楽しみください 牛蒡(ごぼう)と松山鶏の煮物 松...

日本には、特有の豊かな食文化があります。 麦や米からつくる「麹」は、さまざまな発酵食品をうみだし、われわれの食文化を支えています。 日本が誇る食文化をささえる発酵食品を代表する「味噌」と「酒」。 地元企業である「ギノーみそ」と「水口酒造」が...

西日本最高峰の石鎚山は、日本百名山、日本百景とともに、山岳信仰（修験道）の山として知られ、例年「石鎚山のお山開き」の後、石鎚山神社中宮成就社で石鎚山に道後温泉のお湯を奉納しています。石鎚の神様に道後のお湯を堪能していただく「お身ぬぐい」とい...

2023年春、道後温泉ホテル古湧園遥は、義農味噌株式会社 株式会社ウィルビーとの3社でのコラボ企画をスタートいたします。 愛媛を舞台に、愛媛が誇る～みそ×だし×温泉～の饗宴を繰り広げるべく、公式ホームページやSNSを使ったイベントやプレゼン...

知る人ぞ知るまぼろしのお茶「石鎚黒茶」は、石鎚山の麓（ふもと）標高600ｍに位置する西条市小松町石鎚地区で、古くから伝わる製法でつくられる後発酵茶です。 ＊後発酵茶＝カビと乳酸菌による二段発酵茶 ～西条市食つうしん～より 西条市　ホームペー...

道後温泉　ホテル古湧園遥は、太陽エネルギーや省エネ設備の導入を推進することで、愛媛県初ZEB(ネット・ゼロ・エネルギー・ビル)認証を取得いたしました。 この取り組みにより、優良循環型事業所として認定証を交付されました。 愛媛県公式サイト 令...

株式会社古湧園は「令和4年度気候変動アクション環境大臣表彰」の先進導入・積極実践部門　緩和分野において気候変動アクション大賞を受賞いたしました。 「気候変動アクション環境大臣表彰」とは、気候変動対策推進の一環として、気候変動の緩和・気候変動...

昨年に引き続き、”Traveller Review Awards 2023”を受賞しました。 Booking.com（ブッキングドットコム）はオランダに本社を置くオンライン旅行代理店です。世界最大手のブッキング・ホールディングスの子会社であ...

2023年1月10日火曜日、遥プリンが生まれ変わります。 <場所>　　　ホテル古湧園遥　１階ロビー喫茶にて <提供時間>　午後2時から午後9時30分まで <メニュー>　遥プリンとコーヒー　セット <料金>　　　1,100円　＊税込 １日１０...