消費者志向おもいやり経営フォローアップ活動報告
１．理念
- 人と環境に優しい宿として、訪れていただくお客様の価値感を越えるおもてなし・サービスを提供し、喜びと笑顔あふれる想い出のサポートをしてまいります。
- サポート・従事くださるスタッフの皆様が健康で心豊かに暮らせる職場を提供してまいります。
- 気づきを大切に、全従業員で共有し、より良いサービスをお客様の元へお届けいたします。
２．取組方針
お客様の声をいかす仕組みづくり
- お客様が喜んでいただけるおもてなし・サービスを提供していくため、お客様からいただいたご意見・ご要望に真摯に向き合い受け止め、全従業員で共有・活用できる仕組みを構築し、より良いサービスの改善にレスポンスよく反映してまいります。
経営トップの方針と社内浸透
- お客様に満足いただけるよう日々努力し、おもてなし・サービスの提供をするという方針を、経営トップが明確に打ち出すとともに、社内に浸透させてまいります。
お客様と共に環境・社会貢献
- 環境に優しい備品・消耗品（３Rに基づいた）、美味しく食していただける料理の適切な量の提供をし、消費・環境面からSDGsの達成を目指す本県独自の「えひめ消費者志向おもいやり自主宣言」を推進してまいります。
2022年（令和4年）度 新規活動報告
- TOBEZOOルーム
県立とべ動物園の協力を得て砥部動物園の人気動物をデザインしたコンセプトルームを開設。砥部動物園の入園券付き宿泊プランを販売。
- 遥プリン
愛媛県産の材料のみを使ったオリジナルのプリンを提供した。
- 柑橘ジュース飲み比べ
愛媛県産の柑橘類３種（紅マドンナ、はるか、ひめのつき）のストレートジュースを一度に提供。
- 地酒飲み比べ
愛媛県産の地酒三種を一度に提供。
- やすまるだしとのコラボ
地元企業高橋商店とのコラボでやすまるだしと杖の淵の名水を使った湯豆腐を提供。
- 石鎚ルーム
霊峰石鎚山をイメージしたコンセプトルームを開設。
石鎚黒茶と西条銘菓たぬきまんじゅうを用意 - ブラックペイントアート
坊っちゃん広場及びホテル館内にブラックライトアートを展開。
- ZEBセミナー
古湧園遥の施設見学会を実施、ZEBの顕彰に努めた。１月２１日、２月１７日、２月１３日
- 環境大臣表彰大賞受賞
気候変動アクション環境大臣表彰 先進導入・積極実践部門 緩和分野 気候変動アクション大賞を受賞した。
- 令和4年度愛媛県資源循環優良モデル認定事業における優良循環型事業所に認定された。
- お客様アンケートよりタオル掛けを設置
- 地元ギノー味噌とやすまるだしを使った愛媛の鯛をつかった伊予のさつま汁を提供。
以下は前年度より継続中の取り組みです。
- 感染防止対策の徹底
- 県産品を使った料理の提供
- 独自アンケートによるサービスの向上
- 脱プラ推進の為、エコプランの継続販売 エコバッグを進呈
4／1～12／31で512人の利用があった。
以上
